Los
días de calor traen consigo las ganas de salir a tomar algo fresco, fiestas en
la terraza, tiempo con los niños…
Hoy
propongo una serie de cócteles perfectos para toda la familia, 4 de ellos sin
alcohol, para que los podemos degustar entre todos.
Son
sencillos de hacer, con ingredientes asequibles que seguro tenemos en casa.
Esta misma tarde vamos a hacernos los San Francisco y los mojitos sin alcohol, sin coctelera!
Sorbete de mojito – Sin alcohol
● 2/10 de zumo de lima
● 2/10 de hojas de menta
● 3/10 de azúcar líquido
● 3/10 de helado de limón
● hielo picado
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El azúcar líquido se puede preparar en casa de forma muy
sencilla. Basta con hacer un almíbar con 1 litro de agua y 1 kg de azúcar
Para decorar:
Spray de menta
Polvo de menta
deshidratada: Menta seca picada
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Cóctel de naranja y fresa – Sin alcohol
● 100 ml. de zumo de naranja.
● 50 ml. de zumo de piña.
● Un chorrito de granadina.
● 50 ml. de zumo de fresa. ● Hielo picado. ● Unas fresas para decorar (opcional). |
Mezcla muy
bien todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Sirve en un vaso grande con mucho hielo y decora cada cóctel con una rodaja de fresa clavadas en la copa. |
Exótico - Sin alcohol
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100 ml. de zumo
multifrutas. ● 1 chorrito de licor de canela sin alcohol. ● 1 chorrito de licor de piña sin alcohol. ● 50 ml. de zumo de arándanos. ● Hielo picado |
Echar en la
coctelera hielo picado. Añadir el zumo multifrutas, el de arándanos y los licores de canela y de piña. Mezclar muy bien y servir en una copa con abundante hielo picado. |
San Francisco - Sin alcohol
● Zumo de limón 2/10
● Zumo de naranja 2/10
● Zumo de piña 3/10
● Granadina 3/10
● Cubitos de hielo
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Decoración:
1 rodaja de piña
Corteza de limón |
Mojito
● 2/10 de ron
● 2/10 de soda (sprite)
● 3/10 de azúcar en grano
● rodaja de limón verde
● hielo picado
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Decoración:
Rama de menta
Espray de menta
Coloca unas 5 hojas de
menta en el fondo del vaso. Cubre con unos dados de lima troceada. Añade azúcar
hasta cubrir la lima. Aplica el mortero.Añade una buena cantidad de hielo picado y el ron. Termínalo con soda y muévelo todo con una cuchara larga. |
Piña colada
● Zumo de piña 4/10
● Licor de coco 2/10
● Nata líquida 2/10
● Ron blanco 2/10
● Cubito de hielo
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Decoración:
1 rodaja de piña
Clavos de olor
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Daikiri de fresa - Sparkling
● ron
● sirope de azúcar
● limón
● refresco de limón
● fresa triturada
● refresco de limón
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Echamos hielo
a la coctelera y añadimos el ron blanco, sirope de azúcar y las fresas. A continuación con nuestro exprimidor, echamos el jugo de limón a la coctelera y agitamos bien. Echamos hielo en la copa y servimos Vamos a darle un toque especial a este daikiri de fresa, con un poco de refresco de limón con burbujas. |
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Quizá para este fin de semana.
bss y gracias por estar ahí leyendo!
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