Fin de semana de aprendiendo ha hacer galletas!
No, no me he vuelto como Triki.
Pero es que no quería dejar pasar el curso que estuve haciendo ayer por la
tarde de decoración de galletas!!
Y por fin e Almería, donde todo llega un poco tarde.
El curso lo impartía Susana, de María de la O, un nuevo lugar de referencia
para encontrar tus tartas y repostería de diseño. Os recomiendo que paséis por
su tienda (si estás en Almería) y por su blog.
El curso consistía en llevar nuestra imaginación a la decoración de
galletitas, de muchas formas, y con alguna referencia a Halloween.
Primero decoramos con fondant, que resultó ser más sencillo, pero no deja de
requerir cierta imaginación, jugando con los colorantes, los cortadores
diversos....casi como volver al colegio cuando moldeábamos con plastilina.
Después vino decorar con glasa...muy difícil! Aunque es cierto que las
galletas están mucho más ricas. Con la glasa se delimita la galleta, se pueden
hacer dibujos directamente en ellas y luego rellenar. Para empezar utilizamos
dos colores, pero la impaciencia no me dejó que se secar bien, y salió un
batiburrillo de mezcla.
Si os gusta la repostería, no dejéis de practicar con las galletas
decoradas, os va a enviciar!
Feliz domingo!
6 comments
Ay q apetitosas!! Las galletas son mi punto débil, no hay manera de que me salgan buenas :(
ResponderEliminarHola preciosa muy buenas tardes, vaya pinta más buena tiene estas galletas que has hecho que cuidado, me ha encantado este post tan dulce tesoro.
ResponderEliminarUn besazo fuerte.
http://www.semana.es/mery-of-the-style/
Mmmmmmmmmm, seguro que están muy buenas!!
ResponderEliminarMe encanta la repostería aunque ahora no tengo tiempo para ello.
ResponderEliminarTienen una pintaza esas galletas además de ser preciosas y las bolsitas son ideales.
http://noestrivial.blogspot.com.es
Quedan chulísimas. Me apetece un montón hacer un curso de fondant. Bsinos.
ResponderEliminarMe encantamaria de la o y los cursos que organiza!! Tengo pendiente apuntarme a alguno!
ResponderEliminarTu comentario es muy valioso para seguir creciendo. ¡GRACIAS!